e-shop24

Prato - Die gute alte Küche

Autor: Christoph Wagner

ISBN: 3854314264

Prato - Die gute alte Küche
Prato - Die gute alte Küche
Prato - Die gute alte Küche
Prato - Die gute alte Küche
Bild vergrößern  
Unser bisheriger Preis 84,95 EUR Jetzt nur 74,95 EURSie sparen 12% / 10,00 EUR
Endpreis nach § 19 UStG. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 3-5 Tage
In dieser Ausführung:
Preis/Artikel


  • Produktbeschreibung

    Christoph Wagner

    Prato

    Die gute alte Küche


    Das Buch ist eigentlich neu und unbenutzt, aber durch einen Transportschaden ist eine Ecke beschädigt (siehe Bilder),
    und wird deswegen als gebraucht angeboten.


    Aus der altösterreichischen und mitteleuropäischen Kochbuchliteratur ragt ein Werk wie kein anderes heraus: Die Süddeutsche Küche der Katharina Prato.
    Kein Kochbuch hat im deutschen Sprachraum jemals vergleichbare Auflagen erzielt (rund 1 Million Exemplare in 79 Auflagen zwischen 1858 und 1960). Mittlerweile ist „Die Prato“ ein begehrtes Sammlerobjekt und eine wahre Fundgrube für all jene geworden, die gerne authentisch altösterreichisch kochen möchten.
    Christoph Wagner, „Österreichs führender Gastrosoph“ (Der Standard), versieht bei seiner Neu-Edition den Originaltext mit Er-läuterungen, Kommentaren, anekdotischen und warenkundlichen Hinweisen und zeigt, wie man komplizierte oder veraltete Rezepte an die Koch- und Essgewohnheiten unserer Zeit anpassen kann.
    Ein bibliophil gestaltetes Werk, das Kochbuch, Sammlerstück und Lesebuch in einem sein will und auch für Küchen von heute leicht und unkompliziert benutzbar ist!
  • Prato - Die gute alte Küche
    Prato - Die gute alte Küche
    Prato - Die gute alte Küche

Artikel 64 von 72 in dieser Kategorie